Promouvoir l’utilisation des produits locaux auprès des restaurants et des commerces.

Il s’agit de valoriser et promouvoir les productions locales auprès des restaurants et des commerces de la Ville de Liège, par le biais d’une campagne d’information appropriée.

A cette fin, la ville créera une plate-forme numérique reprenant les cultivateurs et leurs produits d’une part, et d’autre-part, les professionnels de l’horeca et leurs demandes.

Aussi, cette plate-forme stimulera tant l’offre que la demande en produits locaux.